Grapes D.D. – Andy Warhol I Barbari – Alessandro Baricco © ed. Fandango Libri – Roma […] Per anni il vino è stata un’abitudine di alcuni, pochi paesi: era una bevanda con cui ci si dissetava e con cui ci si alimentava. Uso diffusissimo e statistiche di consumo agghiaccianti. Producevano fiumi di vinello da tavola […]
Read Moreabbuoto, aglianico, aglianicone albana, albanello, albaranzeuli bianco, albaranzeuli nero, albarola, aleatico, alicante, alicante bouschet, alionza, ancellotta, ansonica, arneis, arvesiniadu, asprinio, asprinio bianco, avana, avarengo, barbera, barbera bianca, barbera sarda, barsaglina, bellone, bervedino, biancame, bianchetta genovese, bianchetta trevigiana, bianco di Alessano, biancolella, biancone, blanc de Morgex, bombino bianco (bonvino), bombino nero, bonamico, bonarda, (croatina), bosco, bovale, […]
Read MoreNon c’è bisogno che usciate dalla stanza. Restate seduti alla scrivania ad ascoltare. Non ascoltate nemmeno, aspettate semplicemente. Non aspettate nemmeno. Restate del tutto immobili e soli. Il mondo vi si offrirà liberamente. Per essere smascherato, non ha scelta. Rotolerà in estasi ai vostri piedi. (Franz Kafka)
Read MoreUn racconto di Gianni Mura tratto da: Confesso che ho bevuto a cura di Luigi Anania – Silverio Novelli © ed. DeriveApprodi – Roma Non faccio il sommelier, non faccio il ristoratore, non collaboro a nessuna guida, posso permettermi il lusso supremo dell’ignoranza, della tabula rasa. Questo mi renderà socialmente poco gradito perché starò ai […]
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I am not a snob; it is simply that I am not interested with what most people have to say, or what they want to do mostly with my time. (Charles Bukowski)
Intensamente fresche odoravano di mare sul piatto le ostriche nel ghiaccio. (Anna Achmatova)
